茶颜悦色于9月7日晚间发布公告,宣布其子品牌“昼夜诗酒茶·艺文小酒馆”(简称“昼夜诗酒茶”)将关闭所有门店,预计在10月31日前完成关店。对此,茶颜悦色在8日向媒体表示,此次关闭是公司基于自身经营实际的主动调整。
“昼夜诗酒茶”品牌的发展时间相对较短,从其首批门店在2024年4月在长沙的五一商圈开业到宣布关停,仅过去两年多。该品牌致力于打造以诗歌为主题的“休闲型兴趣小酒馆”,主打“茶与酒”的“微醺经济”。其产品包括鸡尾茶、鸡尾酒及大店特供等三大类,达到37种,价格范围在13至21元之间,走的是平价路线。起初,茶颜悦色的相关负责人曾透露,预计到2024年底,“昼夜诗酒茶”将在长沙开设30家直营门店。
然而,实际发展情况不如预期。根据窄门餐眼数据显示,目前该品牌的门店总数仅为22家,未达到原计划的30家目标。公告中,茶颜悦色坦言:“虽然并不是说一分钱不赚,但经过几年的探索,商业模型并未得到验证。我们发现,堂食酒水和所谓的“第三微醺空间”并不是消费者的刚需,无法形成长期健康的收入流水。”
此外,茶颜悦色还表示,经过多次探索,发现“昼夜诗酒茶”所承载的“第三微醺空间”业态更适合融入茶颜家的现有品牌体系,因此决定暂停该品牌的独立运营,将其积累的产品能力回归茶颜家族的其他品牌。